Sebze Çorbası

Malzemeler

4 adet havuç
4 adet patates
1 orta boy soğan
50 gram brokoli
1 kereviz
1 çay bardağı Berrak Sızma Zeytinyağı
5 yemek kaşığı un
Tuz

Nasıl Yapılır?

4'er adet havuç ve patatesi,1 orta boy soğanı, biraz brokoliyi ve 1 kerevizi çok küçük parçalar halinde doğrayın. Bir tencereye sebzelerinizi, 2 bardak suyu ve tuzu koyup haşlayın. Başka bir tencerede ise 1 çay bardağı Berrak Zeytinyağı ve 5 yemek kaşığı unu kavurun. Üzerine yavaş yavaş soğuk su ilave edin. Haşlanmış sebzeleri kavrulmuş una ekleyip, 45 dakika kadar kaynatın. Çorbanız hazır, afiyet olsun. :)

Daha fazla Berrak ürünü için turşu.com.tr'yi ziyaret edebilirsiniz.